第八步:土豆丝倒入。
第十步:适量盐,鸡精调味儿。
第二步:切成均匀细丝。
第六步:西红柿和青椒放入。
第五步:锅里适量油烧热,蒜片,花椒,干红辣椒她香。
第七步:翻她两下。
第九步:翻她几下,倒入一勺开水。
第十一步:翻她入味儿关火。
第十二步:成品。
第四步:西红柿切小块,青椒切丝。
第一步:土豆去皮洗净。
第十三步:成品。
第三步:清水浸泡片刻。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
微辣,咸鲜,土豆丝爽脆。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:半个 | 土豆:一个 |
青椒:半个 | -- |
辅助料用量 | |
山茶油:适量 | 蒜片:适量 |
花椒:适量 | 辣椒:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
第八步:土豆丝倒入。
第十步:适量盐,鸡精调味儿。
第二步:切成均匀细丝。
第六步:西红柿和青椒放入。
第五步:锅里适量油烧热,蒜片,花椒,干红辣椒她香。
第七步:翻她两下。
第九步:翻她几下,倒入一勺开水。
第十一步:翻她入味儿关火。
第十二步:成品。
第四步:西红柿切小块,青椒切丝。
第一步:土豆去皮洗净。
第十三步:成品。
第三步:清水浸泡片刻。
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