自制健康午餐肉
自制健康午餐肉是【海蓝澜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制健康午餐肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
午餐肉，馋到你了吗？俺在切片装盘时，那香劲儿简直让人无法抵挡。肚子不叫唤的时候，闻到它一般都会叫唤，你喜欢怎么吃？带它做便当、宴客当冷盘、半夜还能用来下酒、还有人喜欢涮进火锅里。。
这么好吃的东西，如今价格飚到让人发指的地步，那么一小罐肉买吧觉得贵了，不买吧还馋的不行，加上又频发食品安全问题，咱还是自己在家自制放心肉罐头吧。
在制作中，特别加入了丘比沙拉酱，做出的成品更加鲜嫩，口感非常棒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 后臀尖：350克左右 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 沙拉酱：1勺 |
| 鸡蛋：1个 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：1大勺 | 白胡椒粉：1小勺 |
| 五香粉：1小勺 | 生抽：1大勺 |
| 白砂糖：2/1小勺 | 黄酒：1大勺 |
| 油：1大勺 | 干淀粉：4-6勺 |
自制健康午餐肉的做法步骤
相关食材：午餐肉