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蓝莓西米布丁

菜谱编号:135-727
蓝莓西米布丁是【nonigo】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓西米布丁”。
蓝莓西米布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我很喜欢的布丁,有奶香,有一颗颗的西米,还有丘比蓝莓酱的酸甜,尤其丘比的蓝莓酱还有果肉,无论热吃还是放冰箱后冷冻吃,都各具风味。大家可以试一下哦~

蓝莓西米布丁主厨:nonigo

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:260克鸡蛋:3个
西米:50克--
辅助料用量
蓝莓酱:适量--
调味料用量
白砂糖:20克--

蓝莓西米布丁的做法步骤

第二步:煮至中间白點,关火。

蓝莓西米布丁做法第二步骤

第三步:盖着盖子焖一下,变成全透明了。

蓝莓西米布丁做法第三步骤

第十步:隔一下蛋奶。

蓝莓西米布丁做法第十步骤

第一步:西米热水下锅。

蓝莓西米布丁做法第一步骤

第四步:盖着盖子焖一下,变成全透明了。

蓝莓西米布丁做法第四步骤

第六步:盘子扣入三只鸡蛋,拌均匀。

蓝莓西米布丁做法第六步骤

第十二步:奶瓶依次摆在烤盘里,烤盘里倒入热水,2cm的高度左右,水浴法,烤箱180度,中下层,30分钟。

蓝莓西米布丁做法第十二步骤

第八步:加入牛奶,搅拌均匀。

蓝莓西米布丁做法第八步骤

第五步:给西米洗一下冷水澡,备用。

蓝莓西米布丁做法第五步骤

第十一步:依次准备好。

蓝莓西米布丁做法第十一步骤

第七步:放入白砂糖。(有细砂糖就放细砂糖比较好哦)

蓝莓西米布丁做法第七步骤

第十三步:時间到,移出烤箱。瓶口勺入蓝莓酱,铺满瓶口。

蓝莓西米布丁做法第十三步骤

第十四步:完成。喜欢吃冷冻的,盖上盘子放入冰箱中冷藏。

蓝莓西米布丁做法第十四步骤

第九步:瓶子放入适量的西米。

蓝莓西米布丁做法第九步骤
相关食材:蓝莓西米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓西米布丁。

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