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鸡丸菠菜粉丝汤

菜谱编号:013-580
鸡丸菠菜粉丝汤是【无韵之谣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丸菠菜粉丝汤”。
鸡丸菠菜粉丝汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:一块菠菜:适量
粉丝:适量--
辅助料用量
姜:适量蛋液:适量
淀粉:适量--
调味料用量
料酒:适量盐:适量
醋:适量生抽:适量
白胡椒粉:适量香油:适量
鸡精:适量--

鸡丸菠菜粉丝汤的做法步骤

  • 第三步:做成鸡肉丸。
  • 第六步:水煮开,下鸡肉丸。
  • 第四步:菠菜洗净备好。
  • 第八步:菠菜煮软后加入粉丝,放一点白胡椒粉,和香油,用盐调味,最后加一点鸡精。
  • 第七步:差不多煮熟后加入一点生抽和醋,加入菠菜。
  • 第五步:粉丝在沸水里焯一下。
  • 第二步:鸡肉里加入姜末,料酒,生抽,盐,适量蛋液,搅打至粘稠时加入水淀粉打匀。
  • 第一步:鸡肉去筋剁碎,姜切末。
  • 相关食材:菠菜粉丝

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