第七步：加入上述出食用油外所有调料，最后将食用油烧至冒烟浇在葱花上面。
第二步：将粉丝入沸水焯软焯熟再过遍凉水。
第九步：装盘就可以上桌了。
第三步：将菠菜清洗干净切成段。
第一步：将火腿肠切成细条。
第五步：将焯好的菠菜与粉丝和火腿肠混合。
第八步：用筷子搅拌均匀。
第四步：将菠菜入沸水焯烫片刻。
第六步：加入切好的葱花蒜末。
凉拌菠菜火腿粉丝
凉拌菠菜火腿粉丝是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌菠菜火腿粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春节的餐桌上也少不了凉菜，大鱼大肉吃多了难免油腻，来一道清爽的凉拌菜调剂一下，开胃解油腻，再好不过了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：一把 | 粉丝：一卷 |
| 火腿肠：一小段 | -- |
凉拌菠菜火腿粉丝的做法步骤
凉拌菠菜火腿粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
无。