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罗汉果雪梨银耳汤

菜谱编号:135-846
罗汉果雪梨银耳汤是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗汉果雪梨银耳汤”。
罗汉果雪梨银耳汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中医药学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。

罗汉果雪梨银耳汤主厨:々苗∴

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
雪梨:1个罗汉果:1/4个
银耳:1小朵--

罗汉果雪梨银耳汤的做法步骤

  • 第四步:罗汉果掰小块,放进隔渣袋入锅中煮10分钟;
  • 第五步:雪梨去皮切小块;
  • 第一步:准备材料。
  • 第二步:银耳泡发后洗净撕小朵;
  • 第六步:加入锅中再煮10分钟即可。
  • 第三步:锅中加适量清水,放入银耳煮40分钟;
  • 相关食材:银耳罗汉果

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