纱纸盐焗鸡翅
纱纸盐焗鸡翅是【虫子の膳坊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纱纸盐焗鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
正宗客家盐焗鸡是用纱纸包坚实再放入粗盐里蒸好的。这样做出来的鸡不仅味道鲜嫩而且鸡肉是很坚实的很有嚼头,让人吃了流连忘返。豆子下面就教大家怎么做的好吃。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:7个 | -- |
辅助料用量 | |
纱纸:4张 | -- |
调味料用量 | |
盐焗鸡配料:一包 | 粗盐:一包(两斤的) |
纱纸盐焗鸡翅的做法步骤
菜谱标签:私房菜