第六步:加入快要没过鸡翅的清水,和两勺宝宝酱油,中火炖煮。汤汁快收到浓時,加入适量盐、冰糖调味。
第一步:食材:鸡中翅8只、葱姜蒜各3段、八角1个。
第三步:锅中倒入适量油,放入葱姜蒜八角爆香。
第七步:汤汁浓稠且还有汤汁之時即可出锅。
第四步:放入鸡翅中火煎至两面金黄色。
第二步:鸡翅洗净斜刀刮口,加入一勺料酒,一勺宝宝酱油腌制15分钟。
第五步:两面煎制金黄。
第八步:摆盘。
第九步:特别香哦。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
?鸡翅的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性有好处,所以宝宝吃了益处也挺多的。鸡翅用来红烧,肉质鲜嫩多汁,十分好吃,特别适合宝宝,即可锻炼宝宝大口吃肉的兴趣,也能让宝宝食用其营养。(注意不宜吃多哦,适量就好),做法简单又好吃的红烧鸡翅,一起来流口水吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡中翅:8只 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:3瓣 | 八角:1个 |
第六步:加入快要没过鸡翅的清水,和两勺宝宝酱油,中火炖煮。汤汁快收到浓時,加入适量盐、冰糖调味。
第一步:食材:鸡中翅8只、葱姜蒜各3段、八角1个。
第三步:锅中倒入适量油,放入葱姜蒜八角爆香。
第七步:汤汁浓稠且还有汤汁之時即可出锅。
第四步:放入鸡翅中火煎至两面金黄色。
第二步:鸡翅洗净斜刀刮口,加入一勺料酒,一勺宝宝酱油腌制15分钟。
第五步:两面煎制金黄。
第八步:摆盘。
第九步:特别香哦。
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