第十步:香辣好吃!
第六步:放入生姜、大蒜片翻她15秒。
第七步:放入老干妈油辣椒翻她10秒。
第八步:放入青椒翻她30秒。
第二步:将鸡翅尖用剪刀剪成两半,加入适量蚝油、生抽、五香粉拌匀腌制一会儿。
第一步:准备材料如图。
第三步:将青椒切成块,大蒜、生姜切片备用。
第四步:热锅倒油烧至八成热。
第五步:放入鸡翅尖翻她至熟透,并且表面微微发黄。
第九步:放入适量盐、生抽和醋翻她10秒即可关火。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅尖内所含大量的维生素A,远超过青椒。鸡翅尖肉质鲜嫩,富含蛋白质。和青椒一起爆炒,操作简单,容易制作。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅尖:200克 | 大青椒:2个 |
大蒜:2瓣 | 生姜:1块 |
辅助料用量 | |
老干妈油辣椒:1勺 | 生抽:适量 |
醋:适量 | 五香粉:适量 |
蚝油:适量 | -- |
第十步:香辣好吃!
第六步:放入生姜、大蒜片翻她15秒。
第七步:放入老干妈油辣椒翻她10秒。
第八步:放入青椒翻她30秒。
第二步:将鸡翅尖用剪刀剪成两半,加入适量蚝油、生抽、五香粉拌匀腌制一会儿。
第一步:准备材料如图。
第三步:将青椒切成块,大蒜、生姜切片备用。
第四步:热锅倒油烧至八成热。
第五步:放入鸡翅尖翻她至熟透,并且表面微微发黄。
第九步:放入适量盐、生抽和醋翻她10秒即可关火。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青椒鸡翅尖。
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