第三步:粉条洗干净。
第八步:盛入盘中。
第七步:放入盐、生抽,添加少许水煮上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。
第四步:用热水泡发10分钟。
第五步:锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜。
第一步:葱、姜、蒜切碎。
第二步:白菜洗净切碎。
第六步:放入泡好的粉条和白菜翻她。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:半棵 | 粉条:10克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
花生油:30毫升 | 生抽:20毫升 |
盐:2克 | 鸡精:2克 |
第三步:粉条洗干净。
第八步:盛入盘中。
第七步:放入盐、生抽,添加少许水煮上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。
第四步:用热水泡发10分钟。
第五步:锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜。
第一步:葱、姜、蒜切碎。
第二步:白菜洗净切碎。
第六步:放入泡好的粉条和白菜翻她。
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