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土豆培根披萨

菜谱编号:136-174
土豆培根披萨是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆培根披萨”。
土豆培根披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

披萨是儿子比较喜欢的一款西餐,关键是可以多吃些蔬菜,今天我整整用了一个土豆,这个披萨营养够足的哦。

土豆培根披萨主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
中筋面:150克--
辅助料用量
土豆:1个培根:4片
西兰花:100克--
调味料用量
马苏里:适量披萨酱:适量
酵母:适量--

土豆培根披萨的做法步骤

  • 第一步:准备面粉,酵母用温水化开
  • 第七步:上面用叉子扎小眼
  • 第三步:西兰花洗净,土豆切片,培根切成两段
  • 第十三步:烤箱200度,烤制20分钟,出炉
  • 第八步:抹上一层披萨酱
  • 第十步:把土豆片放上去
  • 第十二步:上面再撒一层奶酪
  • 第五步:西兰花焯水备用
  • 第九步:撒一层奶酪
  • 第十一步:再放一层培根,西兰花点缀下
  • 第四步:土豆片下炒锅炒八分熟
  • 第六步:发好的面摊在披萨盘里
  • 第二步:面粉加酵母加少许油加点盐和成面团,冷藏发酵一晚上
  • 土豆培根披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    1,土豆片切的要薄些,好熟。
    2,面饼可以多做些,放冰箱冷冻,下次可以省去很多时间。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:培根土豆

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