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培根土豆片

菜谱编号:032-583
培根土豆片是【飞天馋猫猪猪】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根土豆片”。
培根土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我和小胖都很爱吃培根,香而不腻人。今天培根和土豆的搭配很成功啊,做起来也很简单快捷。

培根土豆片主厨:飞天馋猫猪猪

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
培根:六片大土豆:一个
辅助料用量
红辣椒:一个大蒜:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量--

培根土豆片的做法步骤

  • 第二步:将红辣椒切成圈。
  • 第四步:将培根切成小点的片状。
  • 第九步:加入适量的鸡精,翻炒两下,出锅即可。
  • 第一步:将大蒜切成碎末。
  • 第三步:将土豆去皮后切成片状,然后用清水冲一遍再浸泡上,防止土豆变黑。
  • 第五步:平底锅放油烧热后,放入培根片翻炒出香味。
  • 第六步:放入土豆片翻炒。
  • 第八步:土豆快要熟的时候放入切好的红辣椒圈和蒜末,炒出蒜的香味。
  • 第七步:加入适量的盐,继续翻炒。
  • 培根土豆片做法技巧/窍门/补充说明:

    我炒这个菜时是后放的蒜,会有点蒜香味。也可以放完培根之后放蒜末的,这个可以按照各人喜好的!(由于家里没有葱了,所以我就只放了蒜,您也可以葱和蒜一起放的哈。)

    相关食材:培根土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的培根土豆片。

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