西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单的菜,女儿喜欢用它配米饭。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:适量 | 鸡蛋:适量 |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、也可以将鸡蛋炒熟后盛出,再起锅炒西红柿。但我这样不但省时间,还能让西红柿与鸡蛋充分交融,口感更好。
2、可以根据个人喜好适量加糖,我觉得少吃糖为妙。
3、此菜一般人都会做,但重点是一定要用蒜爆香,才算地道。
答配菜谱:西红柿与鸡蛋的做法