玫瑰小馒头的做法步骤
第三步：用小碗盛一点温水，把酵母放进去搅拌，放着备用。第十六步：从头卷到尾。第五步：准备面粉和面。第十九步：用手把花瓣调整，弄成玫瑰花形状。第十四步：把剂子揉成圆形的。第十七步：卷好了。第十八步：用刀从中切断，得出两个。第二步：把南瓜削皮洗净，切块，放蒸锅里蒸8分钟。第四步：把蒸好的南瓜用小勺捣成泥状，放着备用。第七步：再把南瓜泥倒进去。第九步：用快速醒发面团的方法，把面团装在一个大碗里，放在蒸锅里，盖上锅盖，开火2分钟，关火，等待45分钟。第十二步：把面团揉成长条形状。第二十二步：出锅！这么辛苦做出来的，真舍不得吃！第十步：45分钟后，面团变成了醒发之前的2-3倍大，就可以取出。第二十步：准备上锅蒸，但在蒸之前需要在蒸锅上擦一点食用油，防止馒头粘锅。第十三步：切成剂子。第一步：把面团揉成长条形状。用小碗盛一点温水，把酵母放进去，准备材料，面粉、南瓜、白糖、酵母、温水。第八步：把面粉揉成面团，做到盆光、面光、手光。第六步：在面粉中间弄一个小坑，把酵母水倒进去。第十五步：把圆形的剂子擀成面皮，需要6块，每一块压住上一块的四分之三处，再揉一个小圆条放在最顶端处。第十一步：醒发好的面团里面是蜂窝形状。第二十一步：上锅喽！蒸10分钟。 玫瑰小馒头做法技巧/窍门/补充说明：做花样馒头的面团可以稍微揉硬一点，才好弄形状。
