尖椒土豆丝
尖椒土豆丝是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆是一年四季都物美价廉的好食材，尤其在寒冷的冬季，很多蔬菜已经很昂贵很稀少，土豆还是一如既往地平凡，这平凡的土豆营养却非常丰富，而且怎么吃都不胖的土豆还可以抗衰老，所以，土豆被纳为冬三宝之一。
尖椒土豆丝是一道很普通很普通的家常菜，做法简单快捷。它虽然普通，却让人怎么吃都觉得好吃，百吃不腻的就数尖椒土豆丝，下面就来看看这普通的家常菜快速地制作吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 尖椒：一个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 生抽：适量 | 生姜：一块 |
| 大蒜瓣：两瓣 | -- |