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家常菜----尖椒炒土豆片

菜谱编号:039-366
家常菜----尖椒炒土豆片是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜----尖椒炒土豆片”。
家常菜----尖椒炒土豆片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个--
辅助料用量
尖椒:1个色拉油:30克
葱末:3克姜末:3克
调味料用量
五香粉:2克精盐:3克
味精:3克白醋:少许

家常菜----尖椒炒土豆片的做法步骤

  • 第五步:将切好的尖椒片倒入锅中。
  • 第一步:将土豆去皮,清洗干净,切成小片,清洗干净装入盘中待用。
  • 第三步:热锅放油爆香葱姜末,五香粉。
  • 第四步:倒入土豆片,加入少许清水稍微炖一会儿,加入精盐,生抽。
  • 第二步:尖椒去蒂,去筋清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
  • 第七步:翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
  • 第六步:翻炒均匀,最后加入少许白醋,味精调味。
  • 相关食材:尖椒土豆

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