双薯沙拉
双薯沙拉是【英英菜谱】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双薯沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
双薯沙拉——采用红薯紫薯蒸熟，配以焯熟的明虾，拌入乳白色沙拉酱，色彩缤纷、口感丰富、营养均衡，是孩子们喜爱的菜肴。妈妈们可以尝试做一下这富有创意的年味菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大明虾：6只 | 紫薯：260克 |
| 红薯：260克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 沙拉酱：50克 | -- |
双薯沙拉的做法步骤
双薯沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
采用基围虾效果更好。
制作时可将虾头去掉。
焯虾时也可滴入几滴料酒，放葱姜片。