第十步:再套入大号裱花袋即可
第二步:南瓜捣成泥后过筛网(这样成品会更加细腻)
第八步:再准备一个大号裱花袋,放入裱花嘴
第七步:分别放入连个小号裱花袋中
第十一步:准备大杏仁和葡萄干(炒选择了两种葡萄干,搭配的食材可以多样,榛子核桃等坚果干果类都可以)
第五步:南瓜和紫薯泥中各加入一大勺丘比沙拉酱(香甜型)
第九步:把两个小号裱花袋对齐后剪上大小一致的口
第六步:搅拌均匀成细腻均匀的状态
第四步:南瓜泥中水分较多加入两大勺奶粉(也可以蒸好之后微波炉再次高火三分钟减少水分),紫薯泥中较少加入牛奶(最终的目的是把南瓜和紫薯泥调配成稀稠状态一致的泥。这點很重要,不然挤花的 時候不均匀)
第三步:紫薯去皮后捣成泥同样过筛网(因为紫薯含水量相比南瓜较低,加入需要牛奶稀释)
第十二步:切碎后现在底部放上一定,挤上双色的紫薯南瓜泥,最后,再撒上一點點缀即可(干果是必不可少的,不仅提升了甜品的味道从营养的角度来讲也更为丰富)
第一步:南瓜(去皮)和紫薯切片放到蒸锅上蒸熟(南瓜15分钟左右即可,紫薯需要25-30分钟)