第九步：调入盐和蕃茄酱，再煮十分钟左右即可。
第六步：加入洋葱再她一会，盛出放大锅里。
第五步：锅里放油她香姜葱，放牛腩煸她。
第七步：再放油煸她胡萝卜，土豆，和卷心菜，每她好一样都放进大锅里。
第三步：胡萝卜切滚刀块。
第一步：牛腩洗净切小块放锅里飞水后沥出备用。
第二步：土豆切滚刀块用水冲一下沥水备用。
第四步：卷心菜洗净切小。
第八步：最后把两个蕃茄熬成蕃茄酱加进大锅里，加水淹没所有食材，放葱结大火烧开炖二十分钟，转小火炖1·5个小時左右，直到牛腩炖烂。
罗宋汤
罗宋汤是【如莲静心】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗宋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款罗宋汤是跟公公学做的，刚结婚时见公公常做这道菜，老公很爱吃，生了宝宝后我也常做，因为这道菜食材比较多，非常营养，炖得烂烂的，很适合小孩，很奇怪的是女儿也特别爱吃，常常问她想吃什么时，她准会说：“罗宋汤”。我常开玩笑说爱好吃这个难道有遗传吗？所以现在每次去公公婆婆家吃饭，如果我做饭想不出好的菜时，必做这个，一家老小吃得很欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：500克 | 胡萝卜：2根 |
| 洋葱：1个 | 土豆：2个 |
| 卷心菜：1个 | 西红柿：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 蕃茄酱：适量 | 盐：适量 |
罗宋汤的做法步骤
罗宋汤做法技巧/窍门/补充说明：
1，牛腩也可以换成牛肉，只是牛腩吃起来更软一些。
2，本来还可以加红肠进去口感会更好，我做的当天没有了，所以没加。
3，炖到最后的时候，可以用勺子把土豆都碾碎，这样汤更浓一些。