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木耳娃娃菜

菜谱编号:136-974
木耳娃娃菜是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳娃娃菜”。
木耳娃娃菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清谈素菜,远离脂肪。

木耳娃娃菜主厨:爱烹饪的女主播

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:适量木耳:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
鸡精:适量葱:适量
姜:适量--

木耳娃娃菜的做法步骤

  • 第五步:锅中倒入油大火加热至7成热,放入葱姜片爆香,倒入切好的娃娃菜,用铲子迅速翻炒。
  • 第六步:当娃娃菜叶变软后,倒入黑木耳,淋入生抽,加入盐、鸡精,翻炒均匀即可。
  • 第二步:洗净后切成片。
  • 第三步:待木耳发好后去掉硬根,用手将木耳撕成一口大小的朵。
  • 第四步:锅中倒入清水大火煮开后,倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用。
  • 第七步:如图
  • 第一步:把娃娃菜叶子拨开,
  • 木耳娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、炒大白菜和娃娃菜先煸炒,出锅前加盐,口感要比早加盐好的多,大家可以试一试。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:娃娃菜木耳

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