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火腿土豆菜

菜谱编号:013-706
火腿土豆菜是【阿飞的厨师】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿土豆菜”。
火腿土豆菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我第一次上传,所以有点小激动哦。

这个菜超简单的,不过每次做都很好吃的,都能吃得光光的,虽然卖相不太好。把火腿炒炒,放入青椒,再把土豆片放进去炒一下,然后放水煮熟就行了。注意,土豆片不能用水泡啊,那样就不稠了。

火腿土豆菜主厨:阿飞的厨师

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
火腿:五根土豆:一个
青椒:一个--
辅助料用量
南德调味料:适量大桥鸡精:适量
油盐:适量--

火腿土豆菜的做法步骤

  • 第四步:煮熟装碗就行啦。
  • 第二步:火腿切片,青椒切丝,我这都是用削的呀!
  • 第三步:锅里放油烧热,先把火腿稍炒一下,出香味后,放入青椒,炒到半熟放入土豆片,不停滴翻炒。中间可以分几次加一点水,因为土豆没有用水泡,容易粘锅,土豆有点熟之后,放水(多一点,不然会粘锅滴)。煮到半熟放入调料。
  • 第一步:土豆去皮切片,我这是削的。
  • 火腿土豆菜做法技巧/窍门/补充说明:

    千万不能用水泡

    菜谱标签:热菜
    相关食材:火腿土豆

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