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圣诞杯子蛋糕

菜谱编号:137-283
圣诞杯子蛋糕是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞杯子蛋糕”。
圣诞杯子蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

圣诞节被要求做圣诞主题的蛋糕。真是要了我的命了,因为我没做过。以前试着做过泡芙真是复杂啊~~~~~第一次做杯子蛋糕,也没挤过奶油。做了六个,就这两个看起来还行。这真是我的极限了~~~

圣诞杯子蛋糕主厨:遗忘↘蕾拉●

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
低粉:200克牛奶:200克
鸡蛋:2个盐:1/2茶匙
淡奶油:适量糖珠:适量
细砂糖:120克黄油:80克
泡打粉:3茶匙--
辅助料用量
香草精:两滴--

圣诞杯子蛋糕的做法步骤

  • 第二步:将面糊倒入纸杯中,2/3满左右。
  • 第一步:将低粉、细砂糖、泡打粉、盐、黄油放入打蛋盆中用打蛋将混合物搅打成细砂粒状。加入一半牛奶,搅拌均匀。另取一个盆,将剩下的牛奶,鸡蛋、香草精均匀倒入盆中。搅拌至糊状。
  • 第四步:准备好裱花嘴。
  • 第三步:打发奶油。
  • 第五步:将奶油挤上去。然后点缀上糖珠和装饰星星即可。
  • 菜谱标签:烘焙

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