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芝士土豆椰丝球

菜谱编号:138-000
芝士土豆椰丝球是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士土豆椰丝球”。
芝士土豆椰丝球
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:1个椰丝:100克
奶酪:50克洋葱:1/3个
辅助料用量
鸡蛋:1个糯米粉:1大匙
香菜:2棵香葱:2棵
调味料用量
综合香料:适量黑胡椒粉:适量
盐:适量油:适量

芝士土豆椰丝球的做法步骤

  • 第三步:蒸熟的土豆压成泥,加入洋葱、香菜香葱,再加适量盐、黑胡椒粉、综合香料拌匀;
  • 第五步:即拌好的土豆泥适量做成小饼,中间加入奶酪块,再捏成圆;
  • 第七步:丸子锅中加油烧热,放入做好的椰丝球煎至金黄即可。
  • 第四步:如果太稀可加糯米粉或面粉拌匀;
  • 第二步:洋葱切末;香菜、香葱切末;奶酪切小丁;
  • 第一步:土豆去皮切块上锅蒸熟;
  • 第六步:碗里分别备好鸡蛋液和椰丝,做好的土豆球先沾蛋液,再裹上一层椰丝;
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:土豆芝士

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