第十二步：表面撒上芝士,放入预热好的烤箱中，220度下烤10分钟左右，至表面金黄即可。
第一步：土豆洗净；
第七步：牛肉中放入姜丝，蒜丁，生抽，白糖，黑胡椒，盐。拌匀，腌10分钟。
第三步：小心周边要留出均匀的宽度；
第十步：拌匀
第八步：锅中热油，将牛肉丁倒入划散，她熟后关火；
第二步：切二半，隔水加热蒸熟；
第四步：土豆蒸熟放凉，用小勺将土豆泥挖出；
第六步：牛腿肉切成小丁，马苏里拉芝士切条
第九步：将土豆泥倒入；
第五步：拌入小勺盐和一勺黑胡椒；
第十一步：装入到挖空的土豆壳中；
芝士牛肉烤土豆
芝士牛肉烤土豆是【七七pcc】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士牛肉烤土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆一定是牛肉的绝配，搭配一起吃超级美味的牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，土豆又有养胃的功效。看起来像整个土豆烤缺藏着内在肉,有种水外洞天的感觉呢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：200克 | 土豆：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 芝士：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：一勺半 | 黑胡椒：两勺 |
| 姜片：2片 | 蒜：一瓣 |
| 生抽：半勺 | 白糖：半勺 |
芝士牛肉烤土豆的做法步骤
芝士牛肉烤土豆做法技巧/窍门/补充说明：
挖土豆壳的时候要小心，不要挖穿了，要均匀留出一层边缘