芹菜炒豆干
芹菜炒豆干是【开心小精灵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬,芹菜是高纤维食物,经常吃可以预防高血压,动脉硬化。卤豆干咸香爽口,硬中带韧,用芹菜和豆干一起炒,十分清淡,十分的可口。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芹菜:200克 | 豆腐干:6个 |
辅助料用量 | |
红甜椒:半个 | 黄甜椒:半个 |
葱:适量 | 蒜:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
十三香:适量 | 酱油:适量 |
盐:适量 | -- |