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豆角芹菜豆干炒牛肉

菜谱编号:503-913
豆角芹菜豆干炒牛肉是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角芹菜豆干炒牛肉”。
豆角芹菜豆干炒牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆角:适量豆干:适量
芹菜:适量牛肉:适量
鸡蛋清:一个--

豆角芹菜豆干炒牛肉的做法步骤

  • 第二步:油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火煸炒七成熟捞出备用。
  • 第五步:再倒入芹菜,豆干快速翻炒。
  • 第八步:少许盐。
  • 第七步:加入一勺生抽。
  • 第四步:锅内留底油倒入豆角大火快速翻炒,炒至过程中加入适量清水,炒七成熟。
  • 第九步:大火快速翻炒一分钟出锅。
  • 第三步:捞出备用。
  • 第十步:装盘,成品图,晚餐来一份。
  • 第一步:准备材料,牛肉逆着纹路切片,先用胡椒粉,生抽,鸡蛋清,白糖,香油抓均匀,腌制10分钟。
  • 第六步:倒入牛肉大火快速翻炒。
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