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韭菜摊鸭蛋

菜谱编号:138-459
韭菜摊鸭蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜摊鸭蛋”。
韭菜摊鸭蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:55克鸭蛋:2个
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

韭菜摊鸭蛋的做法步骤

  • 第六步:随后,将切好的韭菜合入鸭蛋蛋液中。
  • 第十二步:出锅,装盘。
  • 第一步:材料:韭菜、鸭蛋
  • 第九步:调味拌匀。
  • 第三步:放在案板上切碎,待用。
  • 第十一步:摊成块,即成。
  • 第八步:加适量的鸡精。
  • 第十步:烧锅倒油烧热,下入拌好的韭菜鸭蛋蛋液。
  • 第五步:打成鸭蛋蛋液。
  • 第四步:将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 第七步:加适量的盐。
  • 第二步:将韭菜洗净。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸭蛋韭菜

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