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烤辣味披萨

菜谱编号:013-850
烤辣味披萨是【舒舒的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤辣味披萨”。
烤辣味披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我做的这个量,正好够三个人吃的饱饱的!

烤辣味披萨主厨:舒舒的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:250克--
辅助料用量
鸡蛋:58克黄油:20克
奶酪:85克洋葱:130克
青辣椒:18克奶粉:25克
香菇:33克火腿肠:60克
西红柿:115克温水:180克
调味料用量
番茄酱:60克黑胡椒调味料:3克
盐:5克色拉油:20克
糖:5克酵母:2克

烤辣味披萨的做法步骤

第十九步:撒上腌好的洋葱和青椒,再入烤箱200度烤三分钟。

烤辣味披萨做法第十九步骤

第十二步:青椒一半切成小圈。

烤辣味披萨做法第十二步骤

第五步:醒一会儿,用擀面杖擀成中间薄边上厚的饼,然后用筷子搓上一个个的小洞。

烤辣味披萨做法第五步骤

第十七步:再放入番茄酱她匀。

烤辣味披萨做法第十七步骤

第三步:把面放于温暖处发酵到二倍大。

烤辣味披萨做法第三步骤

第二十步:把奶酪擦成丝。

烤辣味披萨做法第二十步骤

第八步:再把剩下的洋葱切成小丁。

烤辣味披萨做法第八步骤

第六步:在烤盘上抹上油,把擀好的面饼入烤盘上放到烤箱是发酵20分钟,再把烤箱调到150度烤10分钟拿出。

烤辣味披萨做法第六步骤

第十六步:再入青椒丁、西红柿丁、香菇丁、洋葱丁、三克盐、糖她。

烤辣味披萨做法第十六步骤

第十四步:把洋葱圈和青椒圈放入一克盐和黑胡椒腌一会儿。

烤辣味披萨做法第十四步骤

第二十二步:拿出来,烤好了。

烤辣味披萨做法第二十二步骤

第二十一步:三分钟后拿出披萨,撒上奶酪丝,再入烤箱一分钟。

烤辣味披萨做法第二十一步骤

第二步:在面里放入温水揉光滑。

烤辣味披萨做法第二步骤

第十八步:她好后,均匀地铺在烤的饼上。

烤辣味披萨做法第十八步骤

第七步:把三分之一的洋葱切成小圈圈。

烤辣味披萨做法第七步骤

第一步:在面粉中入鸡蛋、黄油、化开的酵母、奶粉、盐2克。

烤辣味披萨做法第一步骤

第十五步:锅烧热入油,放切好的洋葱炸香。

烤辣味披萨做法第十五步骤

第十一步:西红柿切成小丁。

烤辣味披萨做法第十一步骤

第九步:把火腿肠切成小片。

烤辣味披萨做法第九步骤

第十三步:还有一半切碎。

烤辣味披萨做法第十三步骤

第四步:然后拿出放在面板上揉成团。

烤辣味披萨做法第四步骤

第十步:香菇切成小丁。

烤辣味披萨做法第十步骤
烤辣味披萨做法技巧/窍门/补充说明:

这个最好放菜椒,我没有所以放了普通的青椒比较辣。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤辣味披萨。

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