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牛肉虾仁披萨

菜谱编号:449-163
牛肉虾仁披萨是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉虾仁披萨”。
牛肉虾仁披萨
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋粉:150克牛肉:1块
虾仁:5只马苏里拉芝士:适量
黄油:30克--
辅助料用量
番茄沙司:适量酵母:2克
黑胡椒粉:少许盐:适量
生粉:少量料酒:少许

牛肉虾仁披萨的做法步骤

第五步:用个大碗划出披萨底。(不这样做也可以)。

牛肉虾仁披萨做法第五步骤

第四步:醒发好的 面团擀成薄面皮。

牛肉虾仁披萨做法第四步骤

第二步:高筋粉加清水80克,黄油20克,酵母2克揉成光滑的面团,醒发40分钟左右。

牛肉虾仁披萨做法第二步骤

第十一步:铺上牛肉虾仁。

牛肉虾仁披萨做法第十一步骤

第八步:加入腌制好的牛肉虾仁。

牛肉虾仁披萨做法第八步骤

第一步:准备的原料。

牛肉虾仁披萨做法第一步骤

第九步:大火翻她变色就可以。

牛肉虾仁披萨做法第九步骤

第七步:剩下的黄油加热。

牛肉虾仁披萨做法第七步骤

第三步:牛肉,虾仁切丁,加盐,料酒,黑胡椒粉,生粉拌匀腌制10分钟。

牛肉虾仁披萨做法第三步骤

第十二步:再铺上一层芝士。

牛肉虾仁披萨做法第十二步骤

第十步:醒好的饼底涂上一层番茄沙司,撒點芝士。

牛肉虾仁披萨做法第十步骤

第十三步:烤箱180度预热。中层烤制15分钟。

牛肉虾仁披萨做法第十三步骤

第六步:披萨底上用叉子戳出洞洞眼,继续醒发20分钟左右。

牛肉虾仁披萨做法第六步骤
牛肉虾仁披萨做法技巧/窍门/补充说明:

1·牛肉,虾仁要先腌制加工至半熟,烤的时候就可以减少时间。

相关食材:牛肉虾仁

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉虾仁披萨。

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