皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是【♀風♂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:80克 | 猪肉:80克 |
皮蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
黄酒:适量 | 白胡椒粉:适量 |
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
皮蛋瘦肉粥做法技巧/窍门/补充说明:
皮蛋切的时候先把蛋黄拿出来,不然会粘刀
答配菜谱:瘦肉与皮蛋的做法