台式腊八粥
台式腊八粥是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“台式腊八粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
据说，这是台湾流传于民间的粥品之一。那么就叫台式腊八粥吧。一直以为家里是有龙眼肉的，眼瞧着它在那里呆了很多日子，临到用时，却发现没有了。咦？是什么时候没有的？没有就没有吧，少一味也不妨碍喝粥。晨起食粥，益胃气。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆糯米：70克 | 莲子：10颗 |
| 红豆：20克 | 绿豆：20克 |
| 花生：15克 | 百合：10克 |
| 红枣：4颗 | 冬瓜糖：15克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 水：适量 |
台式腊八粥的做法步骤
台式腊八粥做法技巧/窍门/补充说明：
不用炖盅而在火上熬煮的话，需事先将不宜煮烂的料泡发后再用。
也可以在成粥后直接将糖加入锅中，调匀食用。
菜谱标签：粥