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好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺

菜谱编号:138-877
好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺是【老U爱小轩哥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺”。
好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬吃萝卜,夏吃姜。不用医生开处方。可见,萝卜集食用药用功效一身,不可多得的好东西呀。秋冬,正是萝卜上市的当季。而白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

最近吃了太多热气的食物,早晚都会有些热咳,所以今天就做了萝卜香芹饺,要知道萝卜还有止咳化痰的作用呢。从和面、擀皮、剁馅、包饺都是纯手工制做·

好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺主厨:老U爱小轩哥

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量萝卜:适量
芹菜:适量小葱:适量
姜:适量面粉:适量
辅助料用量
胡椒粉:适量白糖:适量
盐:适量香油:适量
花生油:适量--

好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺的做法步骤

  • 第四步:猪肉剁碎后,连同1-2材料,加入香油、花生油、胡椒粉、盐、糖搅拌均匀
  • 第二步:芹菜、小葱和姜洗净后剁碎
  • 第三步:猪肉剁碎
  • 第十一步:好吃的DIY水饺
  • 第七步:擀成圆面皮
  • 第一步:萝卜切丝后,用开水灼一下,变软身后剁碎
  • 第九步:开水下入,煮熟即可
  • 第八步:包成饺子
  • 第十步:煮好的饺子,点蒜蓉醋或蒜块醋
  • 第五步:面粉和成团,醒20分钟
  • 第六步:切剂子
  • 菜谱标签:主食饺子
    相关食材:萝卜香芹

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