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香芹胡萝卜拌土豆丝

菜谱编号:472-066
香芹胡萝卜拌土豆丝是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹胡萝卜拌土豆丝”。
香芹胡萝卜拌土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆不仅可以当菜吃,也能做主食,做法非常多,让人百吃不厌。有时也须讲究配色,让家人看了有食欲,当然味也重要,口感好可多吃一点。香芹胡萝卜拌土豆丝,香气扑鼻,清淡脆爽,色香味俱全,家人喜欢。

香芹胡萝卜拌土豆丝主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香芹:300克胡萝卜:1根
土豆:1个--
辅助料用量
里脊肉:80克香葱:3棵
大蒜:3瓣--

香芹胡萝卜拌土豆丝的做法步骤

  • 第一步:香芹300克,胡萝卜1根,土豆1个,里脊肉80克,香葱3棵,大蒜3瓣。
  • 第六步:芹菜胡萝卜拌土豆丝,清淡脆爽,色香味俱全。
  • 第五步:葱蒜里脊肉炒一下,加点酱油,五香粉,把所有食材放一起加上糖醋盐和香油,搅拌均匀就可以了。
  • 第四步:葱蒜里脊肉洗净切好,准备好所有食材。
  • 第二步:香芹洗净,焯水1分钟,过凉,控干切段。
  • 第三步:清水中加点白醋,土豆胡萝卜擦丝,多洗几遍,焯水1分钟,过凉控干备用。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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