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咖喱鸡肉饭

菜谱编号:138-895
咖喱鸡肉饭是【BAE】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡肉饭”。
咖喱鸡肉饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:一碗咖喱:两块
鸡大腿:一个土豆:一个
洋葱:半个胡萝卜:半个
辅助料用量
植物油:适量--

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  • 第一步:鸡腿洗净,剔骨切成小块;洋葱、土豆、胡萝卜切块备用。(也可用鸡胸肉)
  • 第二步:锅中倒入植物油,油热后,放入鸡肉炒至变色,将洋葱倒入,炒出香味,放入土豆、胡萝卜翻炒几下,倒入300ml水,水开后转中小火,盖上锅盖,煮15分钟。
  • 第三步:撇去浮沫,将咖喱块放入锅中搅拌均匀,即可。
  • 第四步:将米饭盛到碗中后,倒扣在盘子中央,浇上咖喱。
  • 相关食材:鸡肉咖喱

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