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苹果鸡块

菜谱编号:138-897
苹果鸡块是【※瓷娃娃⌒】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果鸡块”。
苹果鸡块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子喜欢吃的酸甜口味,有肉有水果,不挑食!

苹果鸡块主厨:※瓷娃娃⌒

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:适量苹果:适量
辅助料用量
蒜末:适量葱花:适量
面粉:适量淀粉:适量
调味料用量
番茄酱:适量生抽:适量
白糖:适量食盐:适量
醋:适量料酒:适量
花椒粉:适量--

苹果鸡块的做法步骤

  • 第四步:放入热油里炸至金黄色。(自家做的话油少点,煎炸即可)
  • 第六步:倒入鸡块翻炒,出锅前加入苹果块炒至片刻即可。
  • 第五步:锅中留底油,放入蒜末、葱花炒香,再放入番茄酱、白糖、醋、食盐,加适量清水炒匀。
  • 第二步:苹果去皮也切小块,浸泡在盐水里备用。
  • 第一步:鸡胸肉洗净切块,放入碗内,倒入料酒、生抽、白糖、花椒粉腌20分钟。
  • 第三步:腌好的鸡块放入适量面粉和淀粉(2:1)用手抓匀。
  • 相关食材:苹果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果鸡块。

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