第六步：倒入苹果。
第四步：将银耳、百合、莲子放入煲内，大火煮开后改小火半小時。
第七步：放入冰糖。
第二步：莲子百合用温水浸泡2小時。
第三步：将苹果洗净切块。
第五步：放入大枣。
第八步：小火再慢炖一小時以上即可。
第一步：银耳泡发4小時以上，切成小朵。
生津解渴、暖心暖胃----苹果银耳汤
生津解渴、暖心暖胃----苹果银耳汤是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生津解渴、暖心暖胃----苹果银耳汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。做法有：生食，捣汁或熬膏。
天气逐渐变凉，再吃凉水果有时会觉得胃寒，不妨换个花样，做个熟的热的水果汤来喝，生津解渴，暖心暖胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 苹果：适量 | 银耳：适量 |
| 百合：适量 | 莲子：适量 |
| 大枣：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |