草莓奶油拿破仑酥
草莓奶油拿破仑酥是【小虫子又感冒】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓奶油拿破仑酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
如果家里突然来客人，希望在短时间内准备一道拿得出手的甜点招待对方，有什么好办法呢？今天这款快手版拿破仑酥也许可以帮助你。
拿破仑酥虽然叫拿破仑，但它与拿破仑并无关系，它的名字Napoleon来源于意大利城市Naples，可能是众人口耳相传的误传，以至于最后演变成了拿破仑这个名字。同时它也常被叫做“千层酥”或者“千层派”。
传统的拿破仑酥是由三层的千层酥皮，夹两层PastryCream——卡仕达酱（Custard）制成。材料虽然简单，但酥皮的制作过程却极繁复，耗时耗力，需要反复折叠再擀开，卡仕达酱的不同口感也对拿破仑的整体风味和口感有决定性的影响，所以要做出一款两者兼优的拿破仑也非易事。
而我今天制作的这款拿破仑酥是直接采用冷冻千层酥皮+鲜奶油制作而成，不需要开火煮卡仕达酱，而在国内买不到现成千层酥皮的情况下，用原味的速冻印度飞饼可以得到一样的效果哦。同时还可以用饼干模具制作出自己喜欢的形状，方便漂亮，酥脆可口，快来试试吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 千层酥皮：1张（或原味速冻印度飞饼2张） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油：打发的 | 草莓：适量 |
| 糖粉：适量 | -- |
草莓奶油拿破仑酥的做法步骤
草莓奶油拿破仑酥做法技巧/窍门/补充说明：
1、飞饼和酥皮从冰箱里取出稍放一小会儿，只要不是硬邦邦的就行，但是也别放太久，否则饼皮融化就会粘连在一起不好操作了
2、拿破仑酥的夹心传统上还是用卡仕达酱，我这个是快手版，用了鲜奶油代替，口味更加清爽
3、夹心的水果除了草莓，还可以用猕猴桃，芒果，蓝莓等等，可以根据自己的喜好和材料自由搭配
答配菜谱：奶油与草莓的做法