当前位置:首页 > 菜谱大全 > 纯素草莓奶油蛋糕(无蛋奶,无需烤箱)

纯素草莓奶油蛋糕(无蛋奶,无需烤箱)

菜谱编号:276-945
纯素草莓奶油蛋糕(无蛋奶,无需烤箱)是【Joanne爱素食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纯素草莓奶油蛋糕(无蛋奶,无需烤箱)”。
纯素草莓奶油蛋糕(无蛋奶,无需烤箱)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

生食甜点不仅美味营养,做法简单,更具有美容的功效。生食保留原滋原味,再搭配天然健康的甜料,对身体和肌肤都有益处。生食富含熟食所没有的酵素,而酵素能为身体排除毒素,这个甜点还含有丰富的膳食纤维,营养是传统蛋糕不可比拟的。温馨提示:虽然坚果对身体好,但坚果的热量较高,所以每次不要吃太多。

纯素草莓奶油蛋糕(无蛋奶,无需烤箱)主厨:Joanne爱素食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:生鲜
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
生杏仁:50克椰枣:4个
生腰果:200克草莓:100克
辅助料用量
海盐:少许龙舌兰糖浆:70克
椰子油:110克(要隔水融化)椰子粉:少许

纯素草莓奶油蛋糕(无蛋奶,无需烤箱)的做法步骤

  • 第三步:腰果奶油(顶饰材料):腰果100克、椰子油50克(要隔水融化)、舌兰糖浆20克(供参考,根据自己口味调整)
  • 第十步:生腰果浸泡1小时捞出,沥干水份。把全部腰果奶油材料倒入破壁机内打至细滑。把腰果奶油放入冷冻室保存,要用时移至冷藏室,解冻至适当硬度来制作花饰。取出蛋糕后,把腰果奶油装入裱花袋中,沿着蛋糕边缘挤出腰果奶油,放上蓝莓,在蛋糕中央放上草莓,撒点椰子粉即完成。
  • 第八步:另取几颗草莓,切成薄片,贴在装有蛋糕底的模具边上
  • 第一步:蛋糕底材料:生杏仁50克、椰枣4个、椰子油10克(要隔水融化)、海盐少许
  • 第九步:把草莓奶油倒入模具里,把奶油抹平后放进冷冻室完全冷冻(冷冻一晚)。食用时取出蛋糕,解冻至适当硬度即可。
  • 第六步:草莓奶油做法:生腰果浸泡1小时捞出,沥干水份。(不需要浸泡太久,泡久了吸的水份会比较多)
  • 第七步:草莓洗净,把草莓奶油全部材料倒入破壁机内打至细滑
  • 第二步:草莓奶油材料:生腰果100克、草莓100克、龙舌兰糖浆50克、椰子油50克(要隔水融化)
  • 第四步:蛋糕底做法:生杏仁、椰枣洗净后吸干水份,先把生杏仁放入破壁机打成粉,再放入海盐、椰枣打碎,把粉末倒出
  • 第五步:加入椰子油搅拌均匀。把混合物倒入4寸方形活底模具里,压实后放入冷冻室冷冻1小时。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:草莓奶油

    纯素草莓奶油蛋糕(无蛋奶,无需烤箱)菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Joanne爱素食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的纯素草莓奶油蛋糕(无蛋奶,无需烤箱)。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜