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千层可丽饼蛋糕

菜谱编号:139-623
千层可丽饼蛋糕是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层可丽饼蛋糕”。
千层可丽饼蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

Millecrepe千层可丽饼-一听就能猜到是法国的甜品了。Juju之前也上传过可丽饼的做法,那今天要做的是把可丽饼叠在一起的千层可丽饼,不仅食材和做法简单,可丽饼有嚼劲的口味加上香醇巧克力酱,味道也是一级棒哦~!!家里不用烤箱的亲们也能做出来的千层可丽饼蛋糕,赶紧动手吧!

千层可丽饼蛋糕主厨:juju的巴黎厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:125克牛奶:250ML
鸡蛋:2个巧克力:150克
马斯卡邦尼奶酪或乳酪:70克喷式奶油或打发奶油:少许

千层可丽饼蛋糕的做法步骤

第二步:牛奶分2-3次倒进面粉,迅速搅拌。

千层可丽饼蛋糕做法第二步骤

第三步:微火,把面糊倒入锅里,尽量让饼形成又薄又均匀的形状(觉得锅有點粘的话可以在锅底先涂层黄油)

千层可丽饼蛋糕做法第三步骤

第四步:融化的巧克力和马斯卡邦尼奶酪(或乳酪)搅拌均匀

千层可丽饼蛋糕做法第四步骤

第一步:把鸡蛋打入面粉里,搅拌均匀

千层可丽饼蛋糕做法第一步骤

第九步:把3个可丽饼叠在一起,切开中间,两份美味诱人的千层巧克力可丽饼完成啦!吃的時候在上面加上一些打发奶油,配上一些水果味道更加哦~

千层可丽饼蛋糕做法第九步骤

第八步:同样的方法一共做3张可丽饼

千层可丽饼蛋糕做法第八步骤

第六步:叠一层,在表面再次涂层巧克力酱

千层可丽饼蛋糕做法第六步骤

第七步:再叠一层叠层4分之1,在表面再涂一层巧克力酱

千层可丽饼蛋糕做法第七步骤

第五步:可丽饼上图层巧克力酱

千层可丽饼蛋糕做法第五步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的千层可丽饼蛋糕。

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