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千层可丽饼蛋糕

菜谱编号：139-623

千层可丽饼蛋糕是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层可丽饼蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

Millecrepe千层可丽饼-一听就能猜到是法国的甜品了。Juju之前也上传过可丽饼的做法，那今天要做的是把可丽饼叠在一起的千层可丽饼，不仅食材和做法简单，可丽饼有嚼劲的口味加上香醇巧克力酱，味道也是一级棒哦~！！家里不用烤箱的亲们也能做出来的千层可丽饼蛋糕，赶紧动手吧！

千层可丽饼蛋糕主厨：juju的巴黎厨房

第二步：牛奶分2-3次倒进面粉，迅速搅拌。

第三步：微火，把面糊倒入锅里，尽量让饼形成又薄又均匀的形状（觉得锅有點粘的话可以在锅底先涂层黄油）

第四步：融化的巧克力和马斯卡邦尼奶酪（或乳酪）搅拌均匀

第一步：把鸡蛋打入面粉里，搅拌均匀

第九步：把3个可丽饼叠在一起，切开中间，两份美味诱人的千层巧克力可丽饼完成啦！吃的時候在上面加上一些打发奶油，配上一些水果味道更加哦~

第八步：同样的方法一共做3张可丽饼

第六步：叠一层，在表面再次涂层巧克力酱

第七步：再叠一层叠层4分之1，在表面再涂一层巧克力酱

第五步：可丽饼上图层巧克力酱

菜谱标签：下午茶烘焙早餐蛋糕

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