第三步：把大蒜放入干净的密封罐里。
第二步：把大蒜皮剥去。
第六步：盖上盖子，放至大蒜变绿即可食用。
第一步：准备米醋和大蒜。
第四步：再倒入米醋。
第五步：米醋能泡过大蒜即可。
腊八蒜
腊八蒜是【紫韵千千】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊八蒜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
泡腊八蒜是北方的习俗，我以前在北方的时候也吃过，觉得挺好吃的。回南方后就再也没吃过了，看着北方的朋友都泡起腊八蒜来，嘴馋得不行啊。那就试试泡上一点，开始还以为南方的天气比较热，大蒜不会变绿，结果一周之后全都绿了，而且很爽口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大蒜：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 米醋：适量 | -- |