腊八蒜
腊八蒜是【倚兰听海】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊八蒜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天这个时节，经常吃些腊八蒜，对人的身体是有好处，不但杀菌还能解毒。泡好的腊八蒜翠绿色，味道酸酸辣辣很脆口，就饺子吃更是美不胜收。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 醋：500克 | -- |
腊八蒜的做法步骤
腊八蒜做法技巧/窍门/补充说明：
做腊八蒜，蒜头要干，如果大蒜表面有水气，泡的过程中会容易变质。
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