当前位置:首页 > 菜谱大全 > 腊肉炒菜花

腊肉炒菜花

菜谱编号:140-473
腊肉炒菜花是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒菜花”。
腊肉炒菜花
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
菜花:1朵腊肉:约100克
彩椒:各1/4个洋葱:1/4个
辅助料用量
料酒:半匙白糖:少许
鸡精:适量淀粉:适量
油:适量--

腊肉炒菜花的做法步骤

  • 第九步:加入彩椒炒匀;
  • 第十步:加料酒、白糖、鸡精调味,最后用水淀粉勾薄芡即可。
  • 第一步:主要材料。
  • 第三步:菜花切小朵用盐水浸泡10分钟;
  • 第七步:热锅加少许油,放腊肉炒至透明;(腊肉会出油,不加油也行)
  • 第八步:加入洋葱炒出香味后倒入菜花翻炒一会儿;
  • 第四步:彩椒、洋葱分别切菱形小块;
  • 第二步:腊肉用温水浸泡半小时;
  • 第六步:腊肉洗好切小块;
  • 第五步:菜花焯水变色就捞出沥干;(随个人喜好也可熟一点)
  • 相关食材:腊肉菜花

    腊肉炒菜花菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【々苗∴】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊肉炒菜花。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜