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电饼铛酥脆饼干

菜谱编号:140-570
电饼铛酥脆饼干是【榴莲宝贝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饼铛酥脆饼干”。
电饼铛酥脆饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说到饼干,大家一定会想到烤箱和黄油,没有这两样东西我们也能做出酥脆掉渣的饼干!

电饼铛酥脆饼干主厨:榴莲宝贝

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
低筋面粉:100克玉米淀粉:100克
熟鸡蛋:2个--
辅助料用量
食用油:适量白芝麻:35克
白砂糖:45克--

电饼铛酥脆饼干的做法步骤

  • 第九步:酥脆掉渣、入口即化的饼干就做好了,绝对不输给烤箱哦。
  • 第五步:芝麻放入碗中搅匀。
  • 第四步:放入碗中搅匀。
  • 第三步:熟鸡蛋只取蛋黄,压碎。
  • 第一步:准备好原料。
  • 第六步:白砂糖放入碗中搅匀。
  • 第二步:将粉类倒入碗中。
  • 第七步:全程用油和面(动作要轻)和成湿润酥脆的面团,冷藏30分钟。
  • 第八步:取一小块,按成小饼干,放在预热好的电饼铛上,一面烤完再烤一面,(不放油)
  • 菜谱标签:烘焙

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