黑加仑饼干

第十步：冻硬的长方形面团用刀切成厚约0·7CM的片。

第八步：用手揉为面团。

第十一步：切好后放入烤盘。

第四步：加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。

第二步：黑加仑切碎。

第一步：低筋面粉115克，全蛋液15ML，黄油75克，糖粉60克，黑加仑35克备用。

第五步：再加入鸡蛋液，搅拌均匀。

第十二步：放进预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

第七步：倒入低粉，搅拌均匀。

第六步：倒入切碎的黑加仑，搅拌均匀。

第三步：黄油隔水软化。

第九步：用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体·并放入冰箱冷冻至硬(约1个小時)。