第五步:家里弥漫着黄油的香味啊。这样简单的曲奇饼干就完成了。很酥脆。如果爱吃比较硬的就多加點低粉。上次炒就是那么做的。
第一步:炒没有电动打蛋器,所以就手动了。打发黄油至体积略膨胀。
第三步:筛入低粉,炒没有刮刀,用的米饭铲,哈。拌成最后的面糊状。中间手太油了,就没有照片了。- - 然后将面糊装入裱花袋。挤在烤盘上。
第二步:分别依次加入糖,盐,蛋黄,牛奶,继续打。
第四步:烤箱180℃预热。放中层烤。炒用了大约十三分钟。最后的時间看着边黄了赶紧取出来呀。炒取的晚了點,颜色就有點深了。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
声明下不是我原创,就是做了还不错,由于我的设备都不先进,所以方法比较笨。应该很简单的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:70克 | 低粉:100克 |
辅助料用量 | |
牛奶:25克 | 鸡蛋黄:一个 |
调味料用量 | |
糖:两平勺 | 盐:四分之一勺 |
第五步:家里弥漫着黄油的香味啊。这样简单的曲奇饼干就完成了。很酥脆。如果爱吃比较硬的就多加點低粉。上次炒就是那么做的。
第一步:炒没有电动打蛋器,所以就手动了。打发黄油至体积略膨胀。
第三步:筛入低粉,炒没有刮刀,用的米饭铲,哈。拌成最后的面糊状。中间手太油了,就没有照片了。- - 然后将面糊装入裱花袋。挤在烤盘上。
第二步:分别依次加入糖,盐,蛋黄,牛奶,继续打。
第四步:烤箱180℃预热。放中层烤。炒用了大约十三分钟。最后的時间看着边黄了赶紧取出来呀。炒取的晚了點,颜色就有點深了。
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