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牛肉咖喱饭

菜谱编号:140-747
牛肉咖喱饭是【Shiny鑫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉咖喱饭”。
牛肉咖喱饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外面咖喱饭都不够浓味道不够浓郁的咖喱饭自己动手做吧肉肉好多

牛肉咖喱饭主厨:Shiny鑫

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
牛肉:适量胡萝卜:适量
洋葱:适量土豆:适量
辅助料用量
葱姜蒜:适量咖喱块:适量

牛肉咖喱饭的做法步骤

  • 第五步:油锅烧热先翻炒牛肉 加少量少量的盐 花椒粉 葱姜蒜 翻炒 爆香待肉五分熟加入胡萝卜 土豆 洋葱 翻炒
  • 第一步:牛肉切块 依据个人口味可以少量啤酒腌制
  • 第四步:胡萝卜切块 洋葱切块或条状
  • 第九步:浓稠度自己通过加水掌握 出锅后 倒在米饭上 洒上芝麻完成~
  • 第三步:土豆切块
  • 第八步:待水面浮出白沫后三分钟 先试试土豆是否已经熟了 若熟加咖喱块入锅 搅拌 在煮五分钟即可 出锅
  • 第六步:炒至颜色变熟
  • 第七步:加入水 开始炖
  • 第二步:咖喱块量根据个人口味添加
  • 牛肉咖喱饭做法技巧/窍门/补充说明:

    通过加水来控制浓稠度
    咖喱块中有盐不需加盐

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:牛肉咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉咖喱饭。

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