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咖喱牛肉土豆盖饭

菜谱编号:511-267
咖喱牛肉土豆盖饭是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉土豆盖饭”。
咖喱牛肉土豆盖饭
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大米:适量牛肉:适量
土豆:适量青豆:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
洋葱:一个咖喱块:适量
姜:适量--

咖喱牛肉土豆盖饭的做法步骤

第七步:一半洋葱和蒜改刀装盘。

咖喱牛肉土豆盖饭做法第七步骤

第十步:加入开水,放入咖喱块一同煮沸。

咖喱牛肉土豆盖饭做法第十步骤

第十一步:转小火慢炖四十分钟左右。

咖喱牛肉土豆盖饭做法第十一步骤

第八步:珐琅锅预热入油烧热,放入洋葱和蒜她出香味。

咖喱牛肉土豆盖饭做法第八步骤

第十六步:简单又美味的一餐完美呈现。

咖喱牛肉土豆盖饭做法第十六步骤

第二步:牛肉切小块,放入姜片入锅中焯水。

咖喱牛肉土豆盖饭做法第二步骤

第十四步:大火收汁就可以享用啦。

咖喱牛肉土豆盖饭做法第十四步骤

第三步:洋葱和土豆洗净备用。

咖喱牛肉土豆盖饭做法第三步骤

第四步:咖喱块准备就绪。

咖喱牛肉土豆盖饭做法第四步骤

第五步:土豆切块,还有一點胡萝卜也一起吃了,浸泡水中备用。

咖喱牛肉土豆盖饭做法第五步骤

第一步:牛肉提前浸泡出血水,洗净备用。

咖喱牛肉土豆盖饭做法第一步骤

第九步:放入牛肉,酱油,料酒翻她均匀。

咖喱牛肉土豆盖饭做法第九步骤

第十二步:牛肉九成熟放入土豆和胡萝卜煮熟,加盐调味。

咖喱牛肉土豆盖饭做法第十二步骤

第十三步:放入一下的洋葱和青豆在略微炖煮一下。

咖喱牛肉土豆盖饭做法第十三步骤

第十五步:米饭提前煮好,放入盘中,码入咖喱牛肉,撒黑芝麻點缀一下。

咖喱牛肉土豆盖饭做法第十五步骤

第六步:牛肉焯水后冲洗一下备用。

咖喱牛肉土豆盖饭做法第六步骤
咖喱牛肉土豆盖饭做法技巧/窍门/补充说明:

牛肉一定要焯水,炖煮牛肉的水一定是开水!时蔬就随意搭配了,喜欢皆可!

相关食材:牛肉土豆咖喱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱牛肉土豆盖饭。

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