土豆烧牛肉
土豆烧牛肉是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从小到大，一直都喜欢妈妈做的土豆烧牛肉，喜欢炖的软软面面的土豆融入牛肉的味道，多年来百吃不厌。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：100克 | 土豆：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 大料：适量 |
| 李锦记红烧汁：1汤匙 | -- |
土豆烧牛肉的做法步骤
土豆烧牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛肉先煮熟不影响此菜的口感，具体煮多长时间根据肉质而定；
2、用电压力锅煮肉无需焯水，其强大的压力会将肉中的血水压出最后凝结在锅壁上，倒出熟肉时注意过滤就可以了；
3、我和家人就喜欢吃这炖的面面的土豆，喜欢吃硬点的，少炖一会就可以了。
答配菜谱：土豆与牛肉的做法