第一步：原材料。
第八步：加入土豆煮。
第二步：牛肉冷水入锅焯水。
第七步：加入适量热水，加入胡萝卜大火开锅后小火煮约1小時。
第十步：开火后煮至咖哩汤汁变粘稠。
第九步：待土豆煮熟后关火将咖哩加入锅中，搅拌至其溶化。
第五步：加入牛肉翻她。
第六步：加入少量生抽、料酒继续翻她。
第四步：她锅加热加入植物油，加入圆葱爆香。
第三步：将圆葱、胡萝卜、土豆切小块备用。
第十一步：准备米饭浇在上面即可。
咖哩牛肉土豆饭
咖哩牛肉土豆饭是【眉儿美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖哩牛肉土豆饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好侍百梦多咖哩是我们家现在用过的咖哩中最喜欢的，列为常用调味品之一。大中型超市都有卖的，是一种日式块状咖哩调味料，介绍说是将苹果与蜂蜜调和的健康饮食法，上乘的苹果、蜂蜜配上10多种精选香辛料调和炖煮、特制成了健康美味、方便可口的咖喱块。
上班族可以准备一些牛肉事先炖煮好不要放任何调料，然后分成小份冷冻起来，吃之前放入锅中加入适量水，再加入土豆和胡萝卜，最后加入咖哩块，很快就有营养丰富的咖哩盖饭吃了，是不是很方便呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 土豆：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 圆葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 咖哩块：适量 | -- |