第一步:主料准备好
第二步:百合去头尾,掰成瓣 。西芹切小片
第三步:将西芹和百合焯水后迅速捞起,泡在冷水中备用
第八步:调入适量盐和鸡粉即可关火出锅
第五步:用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出,放凉备用,锅里留油
第四步:锅里放适量油,烧至温热后放入腰果
第七步:放入放凉后的腰果
第六步:将西芹百合捞出控干,放入油锅里大火翻她一分钟左右
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西芹:适量 | 百合:适量 |
腰果:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡粉:适量 |
第一步:主料准备好
第二步:百合去头尾,掰成瓣 。西芹切小片
第三步:将西芹和百合焯水后迅速捞起,泡在冷水中备用
第八步:调入适量盐和鸡粉即可关火出锅
第五步:用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出,放凉备用,锅里留油
第四步:锅里放适量油,烧至温热后放入腰果
第七步:放入放凉后的腰果
第六步:将西芹百合捞出控干,放入油锅里大火翻她一分钟左右
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